Son Dakika
Nakdi ücret desteği ile istihdama dönüş ve artı istihdam teşviklerinin tutarı arttı 12 aylık cari açık 37 milyar 974 milyon dolar oldu Bakan Albayrak: 6 milyar liralık kredi borcunu öteliyoruz KOBİ'lere dev destek! 15 günlük başvuru 15 yılı ikiye katladı!
Kobihaber.biz  Kobilerin Bilgi Portalı
Orhangazi'den 100 ülkeye turşu ihracatı
 

Orhangazi'den 100 ülkeye turşu ihracatı

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde kurulu şirketin Yönetim Kurulu Üyesi Tüfekçioğlu, 2000'li yılların başından itibaren dünyada bilinen bir fast food zinciri ile anlaşmaları gereği, hamburgerlerin içine konan turşuyu birçok ülkeye verdiklerini söyledi.

16 Kasım 2016 Çarşamba 17:44
Yazdır

Bursa'nın Orhangazi ilçesinin kırsal mahallelerinden olan Gemiç'te kurulu bir firma, ABD, Almanya, Fransa, İtalya ve İngiltere'nin de aralarında bulunduğu 100 civarında ülkeye turşu ihraç ediyor.

Firmanın ortaklarından Mustafa Turgay Tüfekçioğlu, 1984'te kurulan fabrikalarında, 20 bini kapalı 90 bin metrekare alanda üretim yaptıklarını söyledi.

Firmanın aile şirketi olarak kurulduğunu anlatan Tüfekçioğlu, "1980'li yıllar Türkiye'nin ihracat hamlesinin başladığı yıllardı. Geleneksel Türk sofrasında her zaman önemli bir yeri olan turşu ve zeytin, ya büyüklerimizden öğrendiğimiz tariflerle evlerde ya da genellikle ilkel ve sağlıksız koşullarda çalışan küçük işletmelerde üretiliyordu. Bilinçli tüketicinin geleneksel lezzete sahip turşuyu, sağlıklı ve kaliteli bir şekilde tüketme ihtiyacı giderek artıyordu. Biz de firma olarak bu talebi yerine getirmek amacıyla Bursa'nın Orhangazi ilçesi yakınındaki Gedelek köyünde 2 bin metrekarelik bir alanda, aile şirketi olarak üretime başladık." dedi.

Hamburger devine doğranmış salatalık

Türkiye'de standart, pastörize edilmiş kavanoz turşuyu 1984 yılında ürettiklerini dile getiren Tüfekçioğlu, şöyle devam etti:

"Daha sonra Alman damak tadında ilk tatlı turşu imalatını gerçekleştirdik. 1990'lı yıllarda yabancı sermaye ortağımız oldu. İç piyasaya ve dış piyasaya satışlarımız yoğunlaştı. Amerika, Avrupa başta olmak üzere Azerbaycan, Ortadoğu, Arap ülkelerine ihracata başladık. İki tür üretimimiz var. Birincisi geleneksel annelerimizin yaptığı turşuları genelde İran, Arap ülkeleri ve Yunanistan'a veriyoruz. İkincisi ise 1950'li yıllardan itibaren tatlı turşu olarak bilinen doğrudan sebzenin kavanozun içinde pastörize olduğu turşuyu üretiyoruz. 2000'li yılların başından itibaren ise dünyada bilinen bir fast food zinciri ile anlaşmamız gereği doğranmış salatalık, hamburgerlerin içine konan turşuyu birçok ülkeye veriyoruz. Onlarca ülkede şubesi bulunan bu dünya markası fast food zinciri neredeyse biz de oradayız."

Firma olarak yılda 16-18 bin ton sebze aldıklarını ifade eden Tüfekçioğlu, hamburger turşusuyla beraber 100 civarında ülkeye farklı ürünler ihraç ettiklerini söyledi.

Tüfekçioğlu, yılda ortalama 8 bin ton salatalık turşusu üretip ihraç ettiklerini belirterek, bunun 6 bin tonunu doğranmış olarak hamburger firmasına verdiklerini aktardı.

Gıda sektörüne olan talebin asla azalmadığını ve aksine arttığını vurgulayan Tüfekçioğlu, "İhracat modern tesisle oluyor, şimdi Türkiye çok değişti. Biz sanayinin istediği her yeniliği teknolojiyi yurt dışından getirmeye çalışıyoruz. Sebzeler alındıktan sonra burada işleniyor. Buraya giren ham madde mal haline gelene kadar bir misli artıyor. Dolayısıyla bir gelen iki olarak çıkıyor. Biz de Marmara Bölgesi'nin sebze imkanı ve güneşinden yararlanarak işlerimizi sürdürüyoruz." diye konuştu.

 

 

Anahtar Kelimeler: bursa, orhangazi, ilçesinde, kurulu, şirketin, yönetim
Bu haber toplam 5256 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
Homend Alex Robot Süpürge
İşten çıkarma yasağı ne zaman bitecek?
E-ticaret hacmi yüzde 93 gibi rekor bir artış gösterdi
Yolcu beraberinde getirilen elektronik cihazlar için kayıt süresi 365 güne çıkarıldı
Mali müşavirler vergi sisteminde reform yapılmasını talep etti
Mali müşavirler vergi sisteminde reform yapılmasını talep etti
Borçtan dolayı elektrik kesilmesine istisna getirildi
Bu yıl içerisinde ve önümüzdeki yıllarda çok daha fazla kadın girişimciye ulaşacağız
Kamu taşınmazları yatırımcıların hizmetine sunuluyor
Bankaların finansmanı yenilenebilir enerjiye akmaya devam edecek
ATO Başkanı Baran'dan zincir marketlere çağrı
Ruhsar Pekcan Kuzey Makedonya Ekonomi Bakanı ile görüştü
BES 12,6 milyon katılımcıya ulaştı
TMO'dan besicilere uygun fiyatlı yem
Pandemiye rağmen yenilikçi girişim yatırımları 2020'de yüzde 74 arttı
Diyarbakır'ın "çılgın projesi"
Nar ekşisi izlenimi veren narlı soslar yasaklanıyor
Yenilenebilir enerjiye yaklaşık 7 milyar dolar yatırım yapıldı
5G'ye geçişte KOBİ'lerimizle el ele çalışmaya devam edeceğiz
TSE VE TÜRES iş birliğinde restoranlara 'Güvenli İşletme' belgesi verilecek
 
Tarihte Bugün
1923 Gençlerbirliği Spor Kulübü Ankara'da kuruldu.
Hava Durumu
Havadurumu
Videogaleri
Çok Yorumlananlar
Anket
Şirketinizin küçük çaplı yatırım finansmanını ne şekilde karşılarsınız?
Ailemden, tanıdıklarımdan borç alırım
Banka finansmanı kullanırım
Mevcut yatırımlarımı bozdururum
Fotogaleri
Finans
İMKB 100
77.987
USD ALIŞ
3.0800
USD SATIŞ
3.1000
EURO ALIŞ
3.3900
EURO SATIŞ
3.4150
POUND ALIŞ
3.7530
POUND SATIŞ
3.8160
ALTIN ALIŞ
125.2200
ALTIN SATIŞ
126.3200
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.